5月31日（水）見どころ

●ＮＨＫ教育

【見どころ】きょうの料理　後09:00 >> 後09:25 　ＮＨＫ教育

日本橋の老舗洋食店「たいめいけん」の初代、茂出木心護氏が、昭和35年に「きょうの料理」初出演の時に紹介した「チキンドーリア」を、3代目の茂出木浩司氏が、レシピもほぼ当時のまま再現しています。これを見て、家庭でレトロな昭和の味に、チャレンジしてみてはいかがでしょう。